Charlotte aux fraises, framboises et graines de courges
50 Nuances de fruits
+ de 50 accords de saveurs originales pour le printemps ! Voici une infographie pour vous donner de l’inspiration en pâtisserie…^^
Fleurs comestibles : qui sont-elles ?
Et si vous épatiez vos convives avec des #fleurs comestibles ? Décorez votre #pâtisserie préférée avec originalité ! #alimentation #bienmanger #saison #localfood
Les colorants : ce qu’il faut savoir !
5 conseils pour s’y retrouver avec les colorants alimentaires !
Recette : Spritz au chocolat
Minis Spritz au cacao ! INGRÉDIENTS : 260g de farine, 30g de cacao, 250g de beurre, 100g sucre glace, 2 blancs d’œufs, QS fleur-de-sel QS d’amandes ou de morceaux de fruits secs pour la décoration (facultatif)
Rocher noix de Coco facile !
Une recette de Congolais à la noix de coco facile et économique !
Macaron à la pistache
Un recette de macaron à la pistache au goût intense ! 😉
Tarte au citron vert
Tarte au citron vert : une recette fraîche et acidulée !
Pâte sucrée
Recette simple de pâte sucrée ! Ingrédients pour environ 550g de pâte sucrée : 125g de sucre semoule, 250g de farine T55, 125g de beurre doux, 1 œuf 0| Sortez le beurre quelques heures avant pour qu’il soit à température ambiante et donc plus facile à travailler. 1| Coupez le beurre en petits morceaux…
Financier aux épices et dattes
une recette de financiers épicés gourmande et curieuse : parfait pour accompagner le thé à la menthe 😉
Sans sucre : Verrine aux fraises et basilic
une verrine aux fraises sans sucre ajouté ! Idéal pour les diabétiques ou les femmes enceintes…
Comment faire ses propres chocolats de Pâques ?
Conseils et astuces pour fabriquer des sujets en chocolat facilement ! 🍫 Les fêtes pascales arrivent bientôt et pendant cette période particulière, vous pourriez faire vos propres lapins en chocolat ! C’est une activité qui peut être faite avec les enfants mais qui demande de respecter quelques règles de la chocolaterie. Vous aurez besoin de…
Recette du Flan à la Vanille et Fève Tonka
Recette du Flan à la Vanille et Fève Tonka
Cake au chocolat noir extra
Une recette super pour un cake au chocolat gourmand et curieux ! Cette recette de cake au chocolat noir est une tuerie ! Fait à la manière de celui du chef pâtissier Michalak, on y trouve un appareil à cake, une ganache au chocolat noir et un glaçage au chocolat noir. C’est un cake…
Cupcake thé Matcha, fleur et cerises
Recette facile pour un cupcake Hanami : Thé Matcha, fleur et fruits rouges du printemps ! Voici une recette de cupcake ultra simple qui sera parfaite pour votre teatime ! Il s’agit d’une spécialité anglaise, faites avec des techniques françaises et des saveurs japonaises. Cette délicieuse pâtisserie est une de mes préférées car elle…
