Comment faire ses propres chocolats de Pâques ?

Conseils et astuces pour fabriquer des sujets en chocolat facilement ! 🍫 Les fêtes pascales arrivent bientôt et pendant cette période particulière, vous pourriez faire vos propres lapins en chocolat ! C’est une activité qui peut être faite avec les enfants mais qui demande de respecter quelques règles de la chocolaterie. Vous aurez besoin de…

Cake au chocolat noir extra

Une recette super pour un cake au chocolat gourmand et curieux !   Cette recette de cake au chocolat noir est une tuerie ! Fait à la manière de celui du chef pâtissier Michalak, on y trouve un appareil à cake, une ganache au chocolat noir et un glaçage au chocolat noir. C’est un cake…

Choux aux noisettes chocolat et caramel !

Dessert d’amoureux pour la saint Valentin : Un petit chou aux noisettes. Cette petite pâtisserie est composée d’une pâte à choux, d’une ganache montée chocolat lait aux noisettes, un cœur croustillant aux noisettes, un caramel crémeux. Vous pouvez la décorer d’un petit cercle de chocolat blanc, avec motifs, si le cœur vous en dit ^^….

Confiture de Kiwi

Confiture de Kiwi : Un recette facile et vitaminée !
#confiserie #normandie #homemade

Galette des rois Yuzu et Noisette

#recette : Une #galettedesrois #Yuzu et #noisette ! Une #patisserie spéciale #normandie , élaborée avec + 90% des d’ingrédients de notre jolie région ❤

Lait de jument

#Lait de #jument : un produit bon et #sain fait avec amour en #Normandie !
Elevées avec respect dans l’#orne, #gourmandetcurieux a découvert un lait atypique grâce à Chevalait !
#locavore #bienmanger

Tarte aux poires Bourdaloue

#recette : #Tarte aux poires #Bourdaloue ! Une délicieuse douceur automnale à partager ensemble 🍐🍄🌰🍁 #Pâtisserie #poire #perry

Cake Citron au Sésame

Cette semaine, je vous propose un gâteau de voyage original avec des ingrédients faciles à trouver dans le commerce : Le cake citron au sésame blanc :-). Une recette idéale pour une pause savoureuse entre ami.e.s. 

Recette : Spritz au chocolat

Minis Spritz au cacao ! INGRÉDIENTS : 260g de farine, 30g de cacao, 250g de beurre, 100g sucre glace, 2 blancs d’œufs, QS fleur-de-sel QS d’amandes ou de morceaux de fruits secs pour la décoration (facultatif)

Pâte sucrée

Recette simple de pâte sucrée ! Ingrédients pour environ 550g de pâte sucrée : 125g de sucre semoule, 250g de farine T55, 125g de beurre doux, 1 œuf   0| Sortez le beurre quelques heures avant pour qu’il soit à température ambiante et donc plus facile à travailler. 1| Coupez le beurre en petits morceaux…