Comment bien choisir son Miel ?

Comment bien choisir son #Mien ? Local et de bonne qualité, une #consommation raisonnée est possible ! Soyons curieux pour rester gourmand 😉

Paris-Brest graphique

#Pâtisserie : Comment réaliser un #Parisbrest design ? Cette semaine, #Gourmand et #curieux vous donne ses #recettes et ses #astuces pour réussir, comme un chef ! 😉 #Pastry #Homemade #stvalentin en <3<3

Agents de texture : Comment s’y retrouver ?

  Épaississant, émulsifiant, gélifiant… au secours ! À quoi ça sert et est-ce dangereux ?! Pas de panique : Gourmand et Curieux fait le point.   Peut-être avez-vous déjà une petite idée de l’utilité d’un agent de texture, mais bien souvent, très peu de gens connaissent ses spécificités et ses risques. Et c’est bien normal, …

Tarte aux Pommes et Jasmin

Cette semaine, c’est tarte aux #Pommes #jasmin : légèreté, délicatesse et gourmandise ! Une recette simple qui enchantera vos convives 😉