Quelques conseils pour mieux connaître le miel ! Douceur sucrée du fond des âges, le miel est sans doute à la source des premières pâtisseries dans l’histoire. Mais il reste encore aujourd’hui un produit savoureux très apprécié par les français. En effet, durant l’année 2018, 40 000 tonnes de miel ont été consommées en France….
Author: Miriam Desquesnes
Normande et gourmande : Passionnée de pâtisserie et du "bien-manger" ! Adepte des circuits courts, de course à pied et de communication bienveillante ! :-)
Confiture de fraises au basilic
Un confiture de fraises originale pour savourer les fruits du printemps ! 🙂
Cake thé Matcha au chocolat blanc
Cake au thé Matcha avec une couche de chocolat blanc Un délicieux gâteau de voyage (ou cake) avec la fraîcheur du thé Matcha et la douceur du chocolat blanc. C’est une recette facile qui peut se décliner avec du café. Avec le retour des beaux jours, c’est un cake idéal pour les pique-niques ;-). 1……
Mousse au chocolat ultime
Mousse au chocolat noir Il vous reste trop de chocolat ?! Voici une recette géniale de mousse au chocolat. Elle possède une texture vraiment aérée et légère qui crépite dans les oreilles quand on la mange. Evidemment, l’un de ses secrets vient aussi de la qualité du chocolat utilisé, donc si vous souhaitez quelques astuces…
Tarte aux fraises et basilic sauvage
Un tarte aux fraises originale et facile à faire pour déguster les premiers fruits du printemps ^^
Tarte Tatin Revisitée
Une jolie tarte Tatin revisitée inspirée par la découverte d’une bière blonde fruitée et poivrée “made in Normandie” !
Religieuse liégeoise au Chocolat et Agrumes 🍋🍫 !
Une religieuse au chocolat noir aux saveurs de la bergamotes et du citron vert ! Cette semaine, retrouvez une recette de chef pour les “chocoaddicts” : Religieuse au chocolat noir façon liégeois, avec une pointe d’agrumes pour apporter de la fraîcheur ! Ce dessert est juste un pur bonheur pour les amoureux du chocolat noir….
Harmonie de saveurs : L’hiver est bien là !
Retrouvez plein d’ idées pour accorder les saveurs des fruits d’hiver !
Comment faire de la pâte d’amande ?
Vous ne savez pas quoi faire des blancs d’œufs ?! Voici une recette facile et déclinable à souhait pour éviter le gaspillage ! 😉
Dessert pour la Saint Valentin <3
Pâtisserie des amoureux : Une pâtisserie de chef pour la Saint Valentin ! Une recette pour un dessert en amoureux avec un crumble aux amandes, un praliné maison, une compoté aux pommes/caramel, une chantilly à la crème crue et une ganache au chocolat blanc. Cette jolie pâtisserie est montée dans un cercle feuille de brick…
Tarte Chocolat Banane et Sésame
#recette : Tarte #Chocolat #Banane et Sésame ! Une #pâtisserie éxotique pour se réchauffer ! ^^
Confiture de Kiwi
Confiture de Kiwi : Un recette facile et vitaminée !
#confiserie #normandie #homemade
