Une recette de crème pâtissière à la manière des palaces. C’est du grand classique de la pâtisserie et pourtant, la crème pâtissière est tout un art ! Personnellement, j’aime la crème pâtissière, crémeuse, fondante et légèrement compacte. La crème pâtissière à la vanille qui se suffit à elle-même, vous s’avez, la crème pâtissière qu’on pourrait…
Auteur : Miriam Desquesnes
Galette aux poires, chocolat et noix
Une galette fruitée et légère aux poire, noix et chocolat noir.
Pate feuilletée
Recette de basse : Pâte feuilletée !
Recette Madeleines
LA recette de la délicieuse madeleine !
Recette : Spritz au chocolat
Minis Spritz au cacao ! INGRÉDIENTS : 260g de farine, 30g de cacao, 250g de beurre, 100g sucre glace, 2 blancs d’œufs, QS fleur-de-sel QS d’amandes ou de morceaux de fruits secs pour la décoration (facultatif)
Charlotte aux fraises, framboises et graines de courges
Charlotte aux fraises, framboises et graines de courges
Rocher noix de Coco facile !
Une recette de Congolais à la noix de coco facile et économique !
Macaron à la pistache
Un recette de macaron à la pistache au goût intense ! 😉
Tarte au citron vert
Tarte au citron vert : une recette fraîche et acidulée !
Pâte sucrée
Recette simple de pâte sucrée ! Ingrédients pour environ 550g de pâte sucrée : 125g de sucre semoule, 250g de farine T55, 125g de beurre doux, 1 œuf 0| Sortez le beurre quelques heures avant pour qu’il soit à température ambiante et donc plus facile à travailler. 1| Coupez le beurre en petits morceaux…
Financier aux épices et dattes
une recette de financiers épicés gourmande et curieuse : parfait pour accompagner le thé à la menthe 😉
Sans sucre : Verrine aux fraises et basilic
une verrine aux fraises sans sucre ajouté ! Idéal pour les diabétiques ou les femmes enceintes…