Une recette de tarte aux framboises simple et savoureuse. C’est un classique qui est facile tout en étant délicieux, la tarte aux framboise est une pâtisserie appréciée du plus grand nombre. Cette recette se compose d’une pâte à foncer, d’une crème d’amande imbibée de jus de framboises, et d’une crème pâtissière à la vanille recouverte…

La recette de la pâte brisée. C’est une recette de base qui est utile à la réalisation de nombreuses pâtisseries. Vous pouvez la préparer à l’avance et la congeler. Ainsi, vous pourrez en fabriquer plus afin de congelé en portion et sortir la pâte brisée dont vous aurez besoin pour vos pâtisseries. La recette est…

Une recette de crème pâtissière à la manière des palaces. C’est du grand classique de la pâtisserie et pourtant, la crème pâtissière est tout un art ! Personnellement, j’aime la crème pâtissière, crémeuse, fondante et légèrement compacte. La crème pâtissière à la vanille qui se suffit à elle-même, vous s’avez, la crème pâtissière qu’on pourrait…