Recette : Spritz au chocolat

Minis Spritz au cacao ! INGRÉDIENTS : 260g de farine, 30g de cacao, 250g de beurre, 100g sucre glace, 2 blancs d’œufs, QS fleur-de-sel QS d’amandes ou de morceaux de fruits secs pour la décoration (facultatif)

Comment faire ses propres chocolats de Pâques ?

Conseils et astuces pour fabriquer des sujets en chocolat facilement ! 🍫 Les fêtes pascales arrivent bientôt et pendant cette période particulière, vous pourriez faire vos propres lapins en chocolat ! C’est une activité qui peut être faite avec les enfants mais qui demande de respecter quelques règles de la chocolaterie. Vous aurez besoin de…

Cake au chocolat noir extra

Une recette super pour un cake au chocolat gourmand et curieux !   Cette recette de cake au chocolat noir est une tuerie ! Fait à la manière de celui du chef pâtissier Michalak, on y trouve un appareil à cake, une ganache au chocolat noir et un glaçage au chocolat noir. C’est un cake…

cookies cacahuètes caramel et chocolat

Une recette de cookies extra pour des goûters gourmands ! Cette semaine, Gourmand et Curieux vous propose une recette de cookies classique et délicieuse : les Cookies aux cacahuètes ! Retrouvez toutes les astuces et étapes pour un Cookies croustillant ET moelleux à cœur. On y déguste une pâte de cookies au sucre vergeoise, caramel…

Choux aux noisettes chocolat et caramel !

Dessert d’amoureux pour la saint Valentin : Un petit chou aux noisettes. Cette petite pâtisserie est composée d’une pâte à choux, d’une ganache montée chocolat lait aux noisettes, un cœur croustillant aux noisettes, un caramel crémeux. Vous pouvez la décorer d’un petit cercle de chocolat blanc, avec motifs, si le cœur vous en dit ^^….

Cake thé Matcha au chocolat blanc

Cake au thé Matcha avec une couche de chocolat blanc Un délicieux gâteau de voyage (ou cake) avec la fraîcheur du thé Matcha et la douceur du chocolat blanc. C’est une recette facile qui peut se décliner avec du café. Avec le retour des beaux jours, c’est un cake idéal pour les pique-niques ;-). 1……

Mousse au chocolat ultime

Mousse au chocolat noir Il vous reste trop de chocolat ?! Voici une recette géniale de mousse au chocolat. Elle possède une texture vraiment aérée et légère qui crépite dans les oreilles quand on la mange. Evidemment, l’un de ses secrets vient aussi de la qualité du chocolat utilisé, donc si vous souhaitez quelques astuces…

Religieuse liégeoise au Chocolat et Agrumes 🍋🍫 !

Une religieuse au chocolat noir aux saveurs de la bergamotes et du citron vert ! Cette semaine, retrouvez une recette de chef pour les “chocoaddicts” : Religieuse au chocolat noir façon liégeois, avec une pointe d’agrumes pour apporter de la fraîcheur ! Ce dessert est juste un pur bonheur pour les amoureux du chocolat noir….

Cake au chocolat léger

Recette facile : Cake au chocolat léger pour un délicieux teatime en foret ! 🍂🌞🍫