Comment bien choisir le miel ?

Quelques conseils pour mieux connaître le miel ! Douceur sucrée du fond des âges, le miel est sans doute à la source des premières pâtisseries dans l’histoire. Mais il reste encore aujourd’hui un produit savoureux très apprécié par les français. En effet, durant l’année 2018, 40 000 tonnes de miel ont été consommées en France….

Lait de jument

#Lait de #jument : un produit bon et #sain fait avec amour en #Normandie !
Elevées avec respect dans l’#orne, #gourmandetcurieux a découvert un lait atypique grâce à Chevalait !
#locavore #bienmanger

Comment bien choisir le café ?

6 #astuces pour toujours choisir un #café de bonne qualité ! Cette semaine, #gourmandetcurieux est allé à la rencontre de Anne Lange, torrefactrice des cafés Jeanne d’arc ! #lehavre #Rouen #Normandie #Conso #locavore #normandieregionmonde

Safran : Comment Bien le choisir ?

4 conseils de professionnels pour choisir le Safran ! Gourmand et curieux vous propose une infographie pour bien sélectionner le Safran ! #Normandie

Quelle taille de cercle pour un certain nombre de personnes ?

 Astuce : Quel cercle choisir ? Comment calculer le nombre de parts !     Les questions qui reviennent souvent quand on prépare un dessert pour les amis ou la famille : “un 18 ?” “22 ?” “c’est un peu beaucoup, non?” Cette semaine, je vous propose donc une infographie simple pour vous aider à…

Comment bien choisir le chocolat ?

5 conseils pour bien choisir le #chocolat ou autres #gourmandises chocolatées ^^. J’en profite pour vous souhaiter, à tou.te.s, de joyeuses #Pâques ! 😉 #conso #alimentation “bienmanger

Comment bien choisir son Miel ?

Comment bien choisir son #Miel ? Local et de bonne qualité, une #consommation raisonnée est possible ! Soyons curieux pour rester gourmand 😉

Agents de texture : Comment s’y retrouver ?

  Épaississant, émulsifiant, gélifiant… au secours ! À quoi ça sert et est-ce dangereux ?! Pas de panique : Gourmand et Curieux fait le point.   Peut-être avez-vous déjà une petite idée de l’utilité d’un agent de texture, mais bien souvent, très peu de gens connaissent ses spécificités et ses risques. Et c’est bien normal, …